焼津市花沢は、時が止まったかのような静寂に包まれた、古き良き日本の原風景が残る里です。背後に控える高草山の豊かな緑に抱かれ、南北に走る谷筋に沿って、山裾の斜面を巧みに利用した風情ある民家が点在しています。

特徴は、周囲の自然と見事に調和した「石垣」と「板壁の民家」です。急斜面に沿って積まれた石垣の上には、周囲の景観に溶け込むような渋い板張りの家々が並び、かつての農村風景が今なお大切に守り継がれています。緩やかな傾斜を上っていくと、かつての茶畑やみかん畑がパッチワークのように広がり、季節ごとに表情を変える山並みと、古民家の瓦屋根が織りなす美しいコントラストを眺めながらの散策は、まさに五感を解きほぐす至福の体験です。

散策の道中には、歴史ある古民家を改装した静かなギャラリーやカフェもあり、焼津の深い歴史を語り継ぐ土地の風情を肌で感じることができます。

花沢での散策を終えた後には、港の方まで足を延ばして、日本屈指の漁港で水揚げされた新鮮なマグロやカツオの刺身、焼津名物の「なまり節」などの贅沢な海の味覚を堪能するのも格別の歓びです。