豊かな自然が育んだ地域固有の食材をバンズの間に贅沢に挟み込み、各店舗が趣向を凝らした独自の味わいを提供する、徳島の食の魅力をワンハンドで手軽に堪能できる至高の創作バーガー、「とくしまバーガー」。

醍醐味は、厳格な認定基準をクリアした県内産のブランド食材が織りなす贅沢な一体感にあります。主役を張るパティには、旨味の濃い和牛や阿波尾鶏、地元のブランド豚が使われ、肥沃な大地で育った瑞々しいレタスやトマトが彩りを添えます。さらに甘辛い豚バラ肉を重ねるなど、各店が地場野菜や肉類の持ち味を最大限に引き出すための実直な工夫を凝らしています。

大きく口を開けて一気に噛み締めると、多彩な食材の旨味が口の中いっぱいに溢れ出します。ひと口ごとに、ふんわりとしたバンズの中からお肉の濃厚な肉汁がジュワッと染み出し、シャキシャキとした野菜の軽快な歯ごたえが心地よく響きます。そこに、特産のすだちや阿波和三盆糖を隠し味に加えた特製のオリジナルソースが絡み合い、お肉の力強いコクを驚くほど上品に引き立てます。酸味と甘みの絶妙な調和が後味をすっきりと仕上げ、ボリューミーでありながら最後まで飽きずに堪能させてくれます。