あまおう

  • 福岡県全域
  • グルメ | デザート・菓子・餅
  • 旬:1~3月頃
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「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字から命名された「あまおう」は、福岡県内だけで限定生産される独自のブランドであり、その見事な美しさと格別の味わいで国内外の果物通を魅了し続ける、南国福岡の春を象徴する最高峰のフルーツグルメです。 一般的なイチゴの概念を覆すほどの、ぽってりとした大きな丸み…

「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字から命名された「あまおう」は、福岡県内だけで限定生産される独自のブランドであり、その見事な美しさと格別の味わいで国内外の果物通を魅了し続ける、南国福岡の春を象徴する最高峰のフルーツグルメです。

一般的なイチゴの概念を覆すほどの、ぽってりとした大きな丸みと、ルビーのように深く鮮やかな赤色が特徴です。一粒一粒が手のひらでずっしりとした重みを持つほど肉厚に育てられており、ツヤツヤと輝く表面の美しさは、農家の人々が毎日一玉ずつ丁寧に見守ってきた実直な情熱の証しです。

大ぶりの一玉を指でそっとつまみ、ヘタを落としてから豪快に口の中へ放り込みます。果肉に歯を沈めた瞬間に、張りのある皮がプチッと弾け、中から驚くほど豊かな果汁がジュワッと溢れ出してきます。ただ甘いだけでなく、イチゴ本来のピュアな酸味がしっかりとベースを支えているため、コクのある強い甘みがさらに鮮烈に引き立ちます。お口いっぱいに広がる濃厚な余韻はしつこさが一切なく、華やかな香りが鼻腔を心地よく抜けていき、最後の一口まで贅沢な多幸感で満たしてくれます。

発祥

当時主流のとよのかを超えるイチゴの開発を目標に、福岡県農業総合試験場で1999年に誕生、2001年に販売開始しました。