郡山市のパン屋さんや駅の売店を訪れると、白く美しい四角いシルエットが棚にずらりと並ぶ光景に出会えます。それが、地元で絶大な人気を誇るご当地パン「福島のクリームボックス」。郡山市民のソウルフードとして日常に深く溶け込んでいるミニ食パンは、真っ白で濃厚なミルククリームが惜しげもなく塗られた独特の佇まいが特徴です。

店頭で手に取ると、一般的な食パンよりも一回り小さな、手のひらサイズの可愛らしい正方形のパンが、溢れんばかりのクリームを湛えています。厚切りにカットされたパンは驚くほどふっくらと柔らかく、その上にミルクの風味が凝縮された特製の白いクリームが、まるでお菓子のデコレーションのようにぽってりと、厚さ数ミリにわたって平らに塗られています。

口を大きく開けて角からガブリと頬張れば、パンの耳までしっとりとしたなめらかな食感とともに、ミルクのコクと優しい甘みが一気にお口いっぱいに広がります。クリームは練乳や生クリームをベースに仕立てられており、濃厚でありながらも後味はすっきりとしていて、パンの香ばしい小麦の風味と絶妙に調和します。