「新横浜ラーメン博物館」は、国内外から多くの食通が足を運ぶ、世界初のフードアミューズメントパークです。単にラーメンを食べるだけでなく、日本の食文化の原点にある熱気とノスタルジーを五感で体感できる、唯一無二のミュージアムです。

見どころは、一歩足を踏み入れた瞬間に広がる昭和レトロな空間演出。薄暗い夕焼け空、鳴り響くチンドン屋の音、古びた看板や映画のポスターなど、細部まで徹底的に造り込まれた路地は、まるでタイムスリップしたかのような圧倒的な没入感をもたらします。この情緒あふれる街並みの中に、全国から厳選された至高の名店、さらには海外で独自の進化を遂げた逆輸入ラーメン店が軒を連ね、熱々の1杯を提供しています。

旅行者にとって嬉しいのが、すべての店舗に用意されている「ミニラーメン」の存在です。サイズが小ぶりなため、北は北海道から南は九州まで、個性の異なるスープや麺の味わいを1日で何軒も贅沢に食べ比べることができます。さらに館内には、昔懐かしい駄菓子屋やレトロな喫茶スナックもあり、食後のデザートや大人のちょっとした休憩スポットとしても優しく盛り上げてくれます。