「ACAO FOREST」は、約20万坪の大自然の地形をそのまま活かした、五感で自然の美を巡る壮大な庭園です。独自の温暖な気候のもと、世界中から集められたバラやハーブが薫る13の個性豊かなテーマガーデンが、海からの心地よい潮風に揺れています。

散策は、専用のシャトルバスで一気に山頂まで登り、そこから緩やかな坂道を下りながら巡る動線になっています。頂上近くで旅行者を迎えるのが、建築家・隈研吾氏が設計した全面ガラス張りの美しいカフェ「COEDA HOUSE」です。外に飛び出すように設置された「空飛ぶブランコ」に揺られれば、眼下に広がる広大な大平洋と空の境界が溶け合うような、圧倒的な浮遊感と開放感を体験できます。

園内を下るにつれて、自然の起伏に寄り添うように設計されたイングリッシュローズの庭や、厳かな和の風情が漂う日本庭園などが次々と姿を現します。ハーブ石鹸やネイルオイルを自らの手で作る手作り体験工房もあり、植物の豊かな香りに包まれる知的な探究の時間が過ごせます。