鳥海山の北麓、標高約500mの仁賀保高原に広がり、雄大な自然と雄峰のコントラストが目を引く隠れた名所が「土田牧場」です。眼下には日本海が広がり、背後には雪をいただく鳥海山がそびえる絶好のロケーションの中で、希少なジャージー牛たちがのびのびと暮らす開放感あふれる高原スポットです。

魅力は、素材そのものの力を力強く感じられる、ごまかしのない「本物の乳製品」です。土田牧場が誇る「幸福の黄色い牛乳」は、放牧で元気に育ったジャージー牛から搾られるコク深い逸品。一般的な牛乳とは一線を画す濃厚な味わいと優しい甘みが特徴で、一口飲むだけでその違いに驚かされます。この牛乳を贅沢に使ったソフトクリームやヨーグルトも大人気で、濃厚でありながら後味がすっきりと抜ける極上の味わいを買い求める人々が絶えません。また、香ばしく焼き上げられた自家製ソーセージや焼きチーズなど、素材の旨みが詰まった軽食も散策のお供にぴったりです。

敷地内では、のんびりと過ごす牛や可愛いセントバーナード犬、ウサギたちと出会うことができ、澄んだ高原の空気と動物たちの温もりに心がすっとほぐれていきます。