雄大な蒜山高原のまっただ中に広がり、緑豊かな大自然と上質な乳製品の魅力を存分に満喫できる絶景観光スポットが「ひるぜんジャージーランド」です。標高の高い爽やかな風が吹き抜ける敷地からは蒜山三座の雄大な山並みを一望でき、のどかに草を食むジャージー牛たちの牧歌的な風景が訪れる人々を温かく出迎えてくれます。

魅力は、日本一の飼育頭数を誇る蒜山地域ならではの希少な「ジャージー牛」から搾られる高栄養で濃厚な乳製品と、至高のグルメ体験にあります。名物の「ジャージーソフトクリーム」は、黄色みがかった濃密な生乳のコクと優しい甘みが特徴で、一口頬張れば濃厚なミルクの風味がお口いっぱいに広がる絶品です。また、敷地内のレストランでは、上質なジャージー牛肉を贅沢に使ったローストビーフやハンバーガー、芳醇なジャージーチーズをふんだんに使ったグラタンなど、ここでしか味わえない極上メニューを堪能できます。

広大な敷地内には四季折々の花々が咲き誇るお花畑も広がっており、夏には満開のひまわり、秋にはコスモスが一面を彩り、絶好のフォトスポットとして人気です。