塩竈市は、世界三大漁場の一つである三陸沖を控え、生マグロの水揚げ量で全国トップクラスを誇る港町です。その中核を担う「塩釜水産物仲卸市場」は、一般客もプロの買い付けと同じ空間で買い物ができる、極めて質の高い市場として知られています。

場内を一歩進めば、赤く輝くマグロの塊が並ぶ光景に圧倒されるはずです。特に秋口に水揚げされる、鮮度・色・脂の乗りが一定の基準を満たした三陸塩竈のブランドマグロ「三陸塩竈ひがしもの」は必食の逸品。冷凍していない「生」ならではの、もっちりとした食感と濃厚な旨みは、一度食べたら忘れられません。

マグロ以外にも、三陸産のウニやホタテ、自家製の干物など、プロが認める確かな品質の海産物が揃います。妥協のない「本物の味」を求める旅行者に提案できるスポットです。