「黒門市場」は、江戸時代から続く歴史を持ち、大阪の台所として料理人から観光客まで幅広く愛される巨大な市場です。約580メートルのアーケードの下には、鮮魚店をはじめ、精肉店、青果店、和菓子店など約150もの専門店が軒を連ね、常に圧倒的な熱気に包まれています。

かつてはプロの料理人が仕入れに訪れる場所でしたが、現在はその場で調理した食材を楽しめる「食のテーマパーク」としての魅力が定着しています。有名なのが、日本有数の取扱量を誇るフグや、目の前で殻を剥いてくれる大粒の生ウニ、最高級の黒毛和牛の串焼きなど。新鮮な食材をその場で焼いて提供する「食べ歩き」スタイルは、まさに食い倒れの街・大阪を象徴する贅沢な体験です。

威勢の良い掛け声が飛び交う活気ある雰囲気の中、店主たちとの会話を楽しみながら歩けば、大阪らしい人情にも触れることができます。