美しい海とキリシタンの歴史が織りなす天草諸島。この自然豊かな島々をつなぐ「天草五橋」の開通を記念して誕生して以来、愛され続けているのが熊本銘菓「天草サブレ」です。

魅力は、天草の穏やかな風景をそのまま切り取ったような「ノスタルジックなデザイン」と、時代を超えて愛される「職人の実直な風味」にあります。主役となるのは、厳選された小麦粉、新鮮な卵、そして贅沢に使用された上質なバターとミルク。職人がその日の気温や湿度に合わせて生地の配合を絶妙に調整し、天草の海に浮かぶ美しい五橋をモチーフにした焼き型で、香ばしく黄金色に焼き上げます。

サクッと一口かじれば、まずはその心地よい軽快な歯ごたえとともに、バターの豊かな香りがお口いっぱいに広がります。続いて、ミルクのまろやかなコクとお砂糖の優しい甘みが絶妙なバランスで調和し、どこかホッとするような飽きのこない味わいが特徴です。油切れが良くとても軽やかな食感のため、子供からお年寄りまで誰もが笑顔で楽しめるのが嬉しいポイント。

南蛮文化がいち早く花開いた天草の歴史を感じさせる、異国情緒あふれるレトロなパッケージも旅行者にお土産として大人気です。