和倉温泉は、今から約1200年前の平安時代、海中に湧き出る湯を白鷺が癒やしていたのを発見したと伝わる、日本屈指の歴史と格調を誇る海の温泉郷です。世界的な権威を持つ老舗旅館をはじめ、壮麗な湯宿が海岸線に建ち並び、一歩足を踏み入れると、きらめく紺碧の海と、能登の豊かな自然が育んだ上質な旅情が訪れる旅人を優しく迎えてくれます。

魅力は、地下の結晶化された塩分が解け出して湧き出る、非常に濃厚な「海の恵みの湯」です。泉質は「ナトリウム・カルシウム―塩化物泉」で、無色透明の湯は非常に高い保温・保湿効果を持ち、身体の芯からじんわりと温めて日頃の疲れや痛みを優しく解きほぐしてくれます。七尾湾と一体になれる絶景の露天風呂からは、穏やかな波の音を特等席で聴きながら、朝日に輝く水面や夕暮れ時の美しいマジックホリックの情景を一望でき、まさに五感が歓ぶ至高の癒やしを堪能できます。

夕食には、世界に誇る「能登の里山里海」が育んだ一級品の美食が集結します。富山湾や日本海から直送される新鮮な寒ブリや加能ガニといった最高峰の海の幸をはじめ、極上の「能登牛」、そして清らかな銘水で仕込まれた能登の地酒を贅沢に味わえるのも大きな魅力です。