対象：792件
加須うどん
埼玉県加須市
グルメ | 麺類
埼玉の「加須うどん」は、江戸時代に不動ヶ岡不動尊の参拝客に振る舞われたのが始まりとされる、長い歴史と伝統を誇るご当地麺。
深谷煮ぼうとう
埼玉県深谷市
グルメ | 麺類
大宮ナポリタン
埼玉県さいたま市大宮区
グルメ | 麺類
埼玉の「大宮ナポリタン」は、かつて鉄道の町として栄えた大宮で、周辺の工場や鉄道関係者らが愛した喫茶店文化から生まれたご当地グルメ。
行田フライ
埼玉県行田市
グルメ | パン・粉もの
埼玉の「行田フライ」は、揚げ物ではなく、小麦粉を水で溶いた生地を鉄板で薄く焼き上げたお好み焼きに近い郷土料理。
準備中
小江戸黒豚
埼玉県川越市
グルメ | 肉
埼玉の「小江戸黒豚」は、川越市の大野農場で丹精込めて育てられている、希少な純粋黒豚。サツマイモを食べて育つことで生まれる、雪のように白い極上の脂身と甘みが特徴。
浦和のうなぎ
埼玉県さいたま市浦和区
グルメ | 魚介
埼玉の「浦和のうなぎ」は、かつて浦和近郊の湿地帯で良質なうなぎが獲れたことから始まった、数百年続く伝統の食文化。
深谷ねぎ
埼玉県深谷市
グルメ | 野菜・豆腐
埼玉の「深谷ねぎ」は、明治時代から深谷市を中心に栽培されている、日本を代表するブランド野菜。圧倒的な肉厚さが特徴。
みそポテト
埼玉県秩父地方
グルメ | 野菜・豆腐
埼玉の「みそポテト」は、秩父地方で古くから小昼飯と呼ばれる農作業の合間の間食として親しまれてきた郷土料理。
さつまいも
埼玉県川越市、三芳町
グルメ | 野菜・豆腐
埼玉の「さつまいも」は、特に川越・三芳エリアを中心に栽培される「川越いも」が有名。品種ごとに異なる多彩な甘みと、ホクホクからねっとりまで楽しめる豊かな食感が特徴。
ゼリーフライ
埼玉県行田市
グルメ | 野菜・豆腐
埼玉の「ゼリーフライ」は、明治時代に日露戦争へ従軍した方が考案したとされる、行田市で100年以上愛される伝統のご当地グルメ。
秩父の天然かき氷
埼玉県長瀞町
グルメ | デザート・菓子・餅
埼玉の「秩父の天然かき氷」は、冬の厳しい寒さを利用して、自然の池でゆっくりと時間をかけて凍らせた天然氷を使用したスイーツ。
おらが丼
千葉県鴨川市
グルメ | ご飯もの
千葉の「おらが丼」は、鴨川の方言で「我が家の」という意味を持つ、地元の新鮮な食材をふんだんに使ったこだわりの丼ぶり。
準備中
はかりめ丼
千葉県富津市
グルメ | ご飯もの
千葉県の「はかりめ丼」は、東京湾の豊かな恵みを受けた穴子を贅沢に使用した丼料理。職人がふっくらと煮上げた穴子は、とろける食感が特徴。
準備中
インディアンライス
千葉県佐原市
グルメ | ご飯もの
太巻き祭り寿司
千葉県上総・下総地域
グルメ | ご飯もの
千葉の「太巻き祭り寿司」は、房総地方に古くから伝わる、冠婚葬祭や集まりに欠かせない伝統的なおもてなし料理。
サザエカレー
千葉県南房総市、館山市
グルメ | ご飯もの
千葉の「サザエカレー」は、古くからサザエの素潜り漁が盛んな館山市や南房総市周辺で、家庭や民宿の味として受け継がれてきた郷土カレー。
勝浦タンタンメン
千葉県勝浦市
グルメ | 麺類
千葉の「勝浦タンタンメン」は、勝浦の漁師や海女さんが冷えた体を温めるためのメニューとして、50年以上前に誕生した独自の麺文化。
竹岡式ラーメン
千葉県富津市竹岡
グルメ | 麺類
千葉の「竹岡式ラーメン」は、内房の小さな漁師町から広まった、常識を覆す製法で知られる一杯。チャーシューを煮込んだ醤油ダレを、麺の茹で汁だけで割った真っ黒なスープが特徴。
準備中
アリランラーメン
千葉県長柄町、長南町
グルメ | 麺類
千葉の「アリランラーメン」は、長長柄町を中心に愛され続けるご当地麺。濃口醤油ベースのスープに、ニンニク、玉ねぎ、ニラ、豚肉を煮込んだパンチのある味わいが特徴。
唐揚げそば
千葉県我孫子市
グルメ | 麺類
千葉の「唐揚げそば」は、常磐線我孫子駅のホームにある立ち食いそば店「弥生軒」から広まった、驚愕のボリュームを誇る駅そばの最高峰。